Kulmulefilet, benfri

Pris fra 108,00 DKK

Kulmulen bliver sydpå kaldt for "havets gud", fordi den udover at smage rigtig godt, bliver så flot hvid i kødet, når den tilberedes. Det skulle man ellers ikke tro, for den ikke er specielt køn som fersk filet.

Den smager godt tilberedt både som stegt, dampet og ovnstegt. Den er også rigtig velegnet til at lave fiskefrikadeller af. Både fordi den har en god bindeevne, men også fordi den er lidt federe end de andre torskefisk, der anvendes til fiskefars.

Vi bruger den i øvrigt også, som måske nok de eneste i landet (i hvert til fælde var vi først), til røgning, netop fordi, det er en god dansk spisefisk. Så hvorfor hente frossen oilfish/Escolar (også kaldet smørfisk af nogle), fra den anden side af kloden, når man kan få et godt dansk frisk alternativ.


Dette produkt er håndfileteret og benfri.

Holdbarhed (ved maks. 5 gr. C): 3 dage fra pakkedato/​afsendelsesdato. Kan også fryses ved modtagelsen og holde sig 3 måneder ved min. -18 gr. C.

Kulmulefilet, benfri
Varer
 
Pris
Note
Antal
  • 400 gram

    108,00 DKK

    Kan bestilles

  • 600 gram

    146,00 DKK

    Kan bestilles

  • 800 gram

    182,00 DKK

    Kan bestilles

  • 1 kg

    218,00 DKK

    Kan bestilles

  • 2 kg

    424,00 DKK

    Kan bestilles

  • 5 kg

    1.022,00 DKK

    Kan bestilles

  • 10 kg

    1.922,00 DKK

    Kan bestilles

Bemærk at disse produktbilleder ikke nødvendigvis reflekterer mængden.

Kunder der har købt dette produkt har også købt

{{product.Title}}

{{discount | currency_format}}