http://www.fiskehuset.com/
Ring 97920986 eller mail info@fiskehuset.com, hvis du har spørgsmål
Denne reklame for vores netbutik kan udskrives og f.eks. hænges op på din arbejdsplads
Du kan betale med Dankort, VisaDankort og eDankort her på siden

ØKOLOGISKE ØRREDER

Vi var de første herhjemme til at udbyde ferske, friske økologiske ørreder og røgede ørreder til hele landet. Vi tilbyder i dag Danmarks største udvalg i økologiske ørreder, herunder den koldrøgede filetside, som vi fik diplom med hjem for på Foodexpo-messen i konkurrencen "Danmarks sundeste pålæg".

Du finder alle de forkellige ørredprodukter nederst på denne side. Bemærk, vi har også en gros salg til storkøkkener m.v.. Så køber du ind til et storkøkken, må du endelig kontakte os. Læs evt. mere på vores alm. hjemmeside www.fiskehuset.dk.

Økologiske fisk. Per med de ferske økologiske ørreder og Lisbeth med de røgede. Husk vi laver rigtig mange varianter.

På billedet sidder Per og jeg (Lisbeth), og vi sidder med en kasse med ferske rensede økologiske ørreder og en kasse med røgede økologiske ørreder. Ørrederne køber vi hos Todbøl Dambrug her i Thy, som er godkendt økologisk dambrug. De leverer nogle fantastiske ørreder, som vokser sig gode og velsmagende i Beersted bæk, som er en del af Hvidbjerg Å systemet med udløb i Limfjorden. Todbøl dambrug laver ørreder i det, vi kalder for forel-størrelse - se billedet.

Todbøl Dambrug har tidligere lavet helt store ørreder, så for at klare efterspørgslen på store fileter, så køber vi i øjeblikket dem fra økologisk havddambrug Karresbæksminde. De har yderligere den fordel, at de er laksefarvede i kødet, dog ikke så meget, som konventionel opdrætslaks fra f.eks. Norge. Vi syntes, til gengæld, de smager meget bedre, faktisk som vildlaks, og så er de jo økologiske :-), og vi kan skære dem i helt skind- og benfri fileter, akkurat som med laks. Så de er et reelt alternativ til laks.

Her i Thisted renser og istandgør vi ørrederne, så de klar til dig i dit køkken. Du kan læse mere om ørrederne på vores almindelige hjemmeside. Der kan du også læse pressemeddelelsen fra Dansk Akvakultur. Vil du vide meget mere om økologi i al almindelighed, så besøg Økologisk Landsforenings hjemmeside her.

Bemærk, du kan lægge de fleste varer direkte i kurven. Ved at klikke på varen får du en yderligere beskrivelse frem og et større billede, som kan forstørres endnu mere ved at klikke på det.

Din indkøbskurv

Din indkøbskurv er tom

FISKEHUSET Thisted ApS - Havnen 31 - 7700 Thisted - Tlf.. 97920986 - CVR. DK32262406 - Mail: info@fiskehuset.com