Fiskehusets koldrøgede økologiske ørredfilet, er et helt unikt produkt, som ingen andre laver, og det smager rigtig godt både på rugbrød og lyst brød samt naturligvis i salater, ligesom den kan bruges i madlavningen - se vores opskrift her på koldrøget økologisk ørredfilet med båndnudler (varm mad)
SE OGSÅ BILLEDE MED DIPLOM. Vi fik et flot diplom med hjem i konkurrencen "DANMARKS SUNDESTE PÅLÆG". Kåringen foregik på FoodExpo messen, som er Danmarks største fødevaremesse. De øvrige 2 nominerede produkter var fra udlandet, og vores var i øvrigt også det eneste økologiske produkt :-)
Se uddrag her nedenfor fra pressemeddelelse, som Herning Messecenter udsendte i den forbindelse. Her kan du se, at det er "hvem som helst", der har ladet vores produkt komme igennem dette smalle nåleøje.
Her er uddrag fra pressemeddelsen, som Messecenter Herning udsendte:
"Kreativ idé, god smag og rent produkt" var blandt kommentarerne hos Foodexpos dommerpanel, da de smagte sig igennem de mange produkter til Foodexpos udstillerkonkurrence - Danmarks sundeste mad.
Opgaven var at nominere de bedste produkter inden for tre kategorier: Pålæg, Mellemmåltid og Drikkevarer.
Dommerpanelet består af:
. Per Mandrup, chef for det danske kokkelandshold
. Ghita Parry, formand for Kost- og Ernæringsrådet
. Orla Zinck, fødevareekspert og medejer af Dansk Catering Center
- Standarden har været høj blandt de indsendte produkter, og der var hård kamp om finalepladserne. De besøgende på Foodexpo kommer til at opleve kreative fødevarer og nytænkning blandt konkurrencens finaledeltagerne.
Kunder der har købt dette produkt har også købt