Din indkøbskurv er tom

Mørksejfilet, koldrøget

Pris fra 121,00 DKK

Der er ikke mange steder, man røger mørksejen. Men, det gør vi. Simpelthen fordi, den har så lækker en struktur og smager så dejlig. At det også er den billigeste koldrøgede fisk, gør vel heller ikke noget? 😊 Og selvom man spiser den ofte (det gør vi :-), så bliver man aldrig træt af den.

Mørksej er i det hele taget ikke så kendt på Sjælland, men det er en skam, for det er en dejlig fisk, også som fersk. Men, når det er den billigeste torskefisk, så er det både pga. de mængder, den landes i, men også pga. den er lidt grå i kødet, men det klæder den bare som koldrøget.

Vi håndskærer selv fileterne af den friske fisk fra Nordsøen, og vi tørsalter og røger den over renset bøgesmuld i ca. 1 døgn. Den får en rigtig flot farve, og den er let at skære i flotte skrå skiver (begynd fra halen af).

Den kan i øvrigt anvendes, som man anvender koldrøget laks, men da den ikke er så fed, så kan den spises til alle lejligheder, og den smager f.eks. også fortrinlig på f.eks. rugbrød. Uanset brødtype, så drys den med friskkværnet peber og server den f.eks. med æggestand/røræg og purløg - eller bare peber og mayonnaise. Den kan også bruges i tærter og salater m.v.

Stykket/stykkerne her, skærer vi af den bedste og tykkeste del af fileten (uden bugkød), men bemærk, at stykket kan indeholde få nerveben, som er meget lette at se og fjerne.

Dette produkt kan indeholde små nerveben.

Holdbarhed (ved maks. 5 gr. C): 14 dage i ubrudt emballage, efter åbning ca. 5 dage. Kan også fryses ved modtagelsen og holde sig i 3 måneder ved min. -18 gr. C.

Mørksejfilet, koldrøget
Varer
 
Pris
Note
Antal
  • 400 gram

    400 gram

    121,00 DKK

    Kan bestilles

  • 800 gram

    800 gram

    215,00 DKK

    Kan bestilles

Vælg antal ovenfor og tryk Køb

Bemærk at disse produktbilleder ikke nødvendigvis reflekterer mængden.

Relaterede produkter

{{product.Title}}

{{discount | currency_format}}

Kunder der har købt dette produkt har også købt

{{product.Title}}

{{discount | currency_format}}

Hjemmesiden anvender cookies

For at gøre denne side og vores markedsføring mest relevant for dig, anvender vi egne cookies og tredjeparts cookies til at lave statistikker, analysere besøg og huske dine foretrukne indstillinger. Ved at give dit samtykke tillader du, at vi anvender cookies, og at vi behandler personoplysninger, som indsamles via cookies. Læs mere i vores cookiepolitik. Du har altid mulighed for at trække dit samtykke tilbage.

Hvad er en cookie?

En cookie er en lille datafil, som sendes til browseren og lagres der, så en hjemmeside kan genkende din computer. Alle hjemmesider kan sende cookies til din browser, hvis browserindstillingerne tillader det. Hjemmesider kan kun læse oplysninger fra cookies, de selv har gemt og kan ikke læse cookies fra andre hjemmesider. Der er to typer af cookies: permanente og midlertidige (session cookies). Permanente cookies gemmes som en fil på din computer i en længere periode. Sessionscookies placeres midlertidigt på din computer, når du besøger et websted, men forsvinder, når du lukker siden ned, hvilket betyder, at de ikke er permanent gemt på din computer. De fleste virksomheder anvender cookies på deres hjemmesider for at forbedre brugervenligheden, og cookies kan ikke skade dine filer eller øge risikoen for virus på din computer.

Hvad bruger vi cookies til?

Mange funktioner på en hjemmeside er afhængige af, at der placeres en cookie, når en bruger besøger en hjemmeside, så først og fremmest, sætter vi cookies for at have en funktionel side. Vi gør derudover brug af både 1. part og 3. part cookies til at forbedre brugeroplevelsen på vores side og tilbyde relevant markedsføring. Når der sættes en 3. part cookie, så betyder det, at vi har tilladt en tredjepart, som f.eks. et socialt medie, Google Analytics eller lign. at placere en cookie i din browser, når du besøger vores hjemmeside.

På vores side anvender vi følgende typer af cookies:

Nødvendige/Tekniske

Tekniske cookies er nødvendige for, at langt de fleste hjemmesider fungerer, som de skal. Som navnet angiver, har de kun teknisk betydning og dermed ikke nogen indvirkning på din privatsfære, idet de ikke registrerer, hvad du søger efter på andre hjemmesider.

Funktionelle

Funktionelle cookies anvendes for at huske dine brugerpræferencer ved at huske de valg og indstillinger du foretager på hjemmesiden, det kan f.eks. dreje sig om, hvilke præferencer du har i forhold til sprog og tekststørrelse.

Statistiske

Statistikcookies bruges til at optimere design, brugervenlighed og effektiviteten af en hjemmeside. De indsamlede oplysninger kan f.eks. indgå i analyser af, hvilke informationer der er mest populære på siden, så bliver vi opmærksomme på, hvad der skal være nemt at finde på siden.

Markedsføring

Markedsføringscookies indsamler oplysninger ved at følge dig på de enkelte hjemmesider, du besøger og kan siges at registrere de digitale fodspor, du sætter. Markedsføringscookies er derfor ”trackingcookies”. De indsamlede oplysninger bruges til at skabe et overblik over dine interesser, vaner og aktiviteter for at vise relevante annoncer for ting, du tidligere har vist interesse for. På den måde får du et mere målrettet indhold, eksempelvis i form af foreslået information, artikler og annoncer.

Oplysninger der indsamles via cookies?

De data der typisk indsamles via cookies vil bl.a. være din IP-adresse, unikke ID?er og oplysninger om din brugeradfærd.

Du kan altid slette cookies eller trække dit samtykke tilbage

Du kan blokere eller slette cookies på denne hjemmeside ved at trække dit samtykke tilbage eller slå dem fra i din browsers indstillinger. Du skal dog være opmærksom på, at hvis cookies fravælges eller slettes, kan der være funktioner og services, der ikke længere er anvendelige.

Du har også altid mulighed for at blokere eller slette cookies i din browser (vil både gælde cookies fra denne side og cookies fra tredjeparter)

Hvordan du gør dette, kan du læse nærmere om her: https://erhvervsstyrelsen.dk/cookies

Husk, at bruger du flere browsere, skal du slette eller blokere cookies i alle browsere.

Ændringer

Vi forbeholder os retten til at ændre og opdatere denne politik.

Nødvendige/Tekniske:
Funktionelle:
Statistiske:
Markedsføring:
Cookielisten kunne ikke loades