|
THY-Sild:
Noget af det mest danske er marinerede sild, og her skiller Fiskehuset sig ud med sin egen håndfremstillede luksus THY-Sild.
I dag er det i Danmark næsten umuligt at få lov til at kalde et produkt luksus, men det har Fødevaremyndighederne givet Fiskehuset lov til.
THY-Silden er da også i en klasse for sig. Dette skyldes, at det er skånsomt håndarbejde fra start til slut. Det er faktisk kun lågene, som påsættes med maskine. Den gode smag kommer desuden fra en førsteklasses råvare og vores gode gammeldags lageopskrift.
|