|
|
|
Farve/smagsvariant: |
|
|
|
|
|
|
|
Relateret link:
www.cavi-art.com
|
Cavi-art er et kaviar produkt, som er lavet at havtang. Havtang har et meget lavt fedt- og saltindhold og ingen kolesterol, men indeholdeholder en masse næringsstoffer. Havtang dannes i rigelige mængder i havet, og denne havtang høstes ved de skotske og franske stenkyster.
Vi bruger selv kun denne Cavi-art, når vi pynter "mad ud af huset", da den både smager godt og ikke er oversaltet. Ydermere smitter den heller i af, så det er muligt at pynte maden op igen, hvis noget pynt f.eks. under transport har forskubbet sig lidt.
Cavi-art kan også bruges i selve madlavningen - både i varme og kolde retter. Se opskrifter og yderligere beskrivelse af produktet på producentens hjemmeside på linket ovenfor. Vi har også opskriftshæfter, du kan bestille - se under gratis ting.
Det hele startede med en rød og en sort. De er begge dejlig milde i smagen. Senere kom den grønne til. Den er lidt stærk på en frisk måde, da den grønne farve kommer fra wasabi, som jo også bruges til sushi.
Seneste nyhed er nu, at du også kan vælge både en chili, ingefær og en balsamico variant. Balsamico varianten er omtalt med opskrift i ugebladet Søndag i uge 48/2009.
De 3 nye varianter kan du, indtil videre, kun købe hos os i Fiskehuset. |
| |
|
|
|
|
|
|
|