Rødspættefilet bliver man aldrig træt af, og det er mange børns favorit. Den er bedst at stege på panden, men den kan som al anden fisk anvendes, som man ønsker.
Leveres som dobbeltfilet (½ fisk) og afskindet på den mørke side. Det hvide skind, bliver lækkert sprødt under stegning, men syntes du ikke om skindet, kan den også bestilles helt uden skind. |