| Kullerfilet kan anvendes som torskefilet. Den er mindst lige så hvid, har en finere og lidt løsere struktur i kødet, men er meget velsmagende. Bemærk denne kullerfilet er uden skind og ben, dvs., der er en lille slids op i fileten, hvor benene har siddet. Ønsker du kullerfilet med skind og ben, se under øvrig filet. |